"Ideal, wenn es schnell gehen soll und man was Besonderes will"
HippoCooking
Empfehlung
Allgemein
Portionen | 2 |
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Vortag? | nein |
Gesamtzeit | 15 Minuten |
Zubereitungszeit | 15 Minuten |
Zutaten
Menge | Menge (genau) | Zutat |
---|---|---|
500 ml | fettarme Milch | |
65 g | Gries | |
2 EL | Zucker | |
0,2 TL | Kardamon Pulver | |
1 EL | gemahlene Mandeln (blanchiert) | |
1 Packung | 8 g | Vanillezucker |
Werkzeug
Zubereitung
Dieses Rezept ist unglaublich einfach.
- Man erhitzt die Milch im Topf.
- Misch die restlichen Zutaten separat zusammen und mischt.
- Wenn die Milch gekocht hat, vom Herd nehmen.
- Restliche Zutaten hinzugeben und unter ständigem rühren weiter am dem Herd erhitzen.
- Nach 5 Minuten wird der Grießbrei zähflüssig und ist fertig.
Hintergrundgeschichte
Die Hintergrundgeschichte zu dem Rezept ist recht einfach. Wir wollten abends noch was schnelles Süßes und hatten die Idee wie früher in der Kindheit einen Grießbrei zu machen. Allerdings wollte ich dem Grießbrei eine besondere Note verleihen und hierdurch ist dieses Rezept entstanden.