"Knusprig, saftig und lecker!"
HippoCooking
Empfehlung
Allgemein
| Portionen | 10 |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Vortag? | nein |
| Gesamtzeit | 15 Minuten |
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
Zutaten
| Menge | Menge (genau) | Zutat |
|---|---|---|
| 300g | Mehl | |
| 10g | Backpulver | |
| 75g | Puderzucker | |
| 500g | Milch | |
| 100g | Butter | |
| 2 | Eier (M) |
Werkzeug*
Zubereitung
1 Koch
2 Köche
1 Koch
- Die Butter in dem kleinen Topf schmelzen.
- Mehl, Backpulver und Puderzucker abwiegen und in die Schüssel sieben.
- Eier, Milch und geschmolzene Butter zufügen und alles mit dem Handrührgerät gut verrühren, sodass keine Klumpen mehr zu sehen sind.
- Den OptiGrill im manuellen Modus vorheizen (wir haben keinen extra Waffel-Modus, funktioniert aber genauso gut.)
- Wenn der OptiGrill vorgeheizt ist, jeweils einen Schöpflöffel auf den Waffeleinsätzen verteilen und je nach gewünschtem Bräunungsgrad 1:45 bis 2 Minuten backen lassen.
Tipp:
- Unser OptiGrill piept nicht, wenn er im manuellen Modus vorheizt. Er ist aber fertig wenn es leise “knackt”.
- Die Waffeln sind salzig genauso lecker, einfach den Puderzucker weglassen.
- Keinen normalen Haushaltszucker verwenden, es schmeckt zwar, aber die Waffeln bekommen ganz kleine Löcher und das sieht nicht so schön aus.
2 Köche
Koch 2 kann die Butter schmelzen und sich um den Grill kümmern.
