"Der Nachtisch nach dem Daniel immer fragt und den Namen immer vergisst 😉 "
HippoCooking
Empfehlung
Allgemein
| Portionen | 4 |
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Vortag? | nein |
| Gesamtzeit | 40 Minuten |
| Zubereitungszeit | 10 Minuten |
| Vorheizen | 180° C Ober-/Unterhitze |
Zutaten
| Menge | Menge (genau) | Zutat |
|---|---|---|
| 200 g | zarte Haferflocken | |
| 250 g | Milch | |
| 2 EL | 26 g | Zucker |
| 1 | 56 g | Ei (M) |
| 1 TL | 1 g | Zimt |
| 2 | 220 g | Banane |
| 50 g | Heidelbeeren | |
| 150 g | Erdbeeren |
Werkzeug*
Zubereitung
1 Koch
2 Köche
1 Koch
- Banane schälen und schneiden und in die Auflaufform geben.
- Heidelbeeren und Himbeeren waschen und auch in die Auflaufform geben.
- Die Milch in der Schüssel abwiegen.
- Das Ei in die Milch schlagen und gut verrühren.
- Zucker und Zimt hinzugeben.
- Ebenfalls gut verrühren.
- Haferflocken unter die Milchmischung rühren.
- Dann das Gemisch auf das Obst in der Auflaufform geben.
- Nochmal durchrühren damit man an der Oberfläche nicht nur eine Haferkruste hat, sondern auch Obst.
- Das Ganze in den vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen.
In diesem Rezept kann man natürlich das Obst durch anderes ersetzen. Je nachdem, was man da hat und was weg muss.
2 Köche
Bei dem Rezept kann sich Koch 1 um das Obst in der Auflaufform kümmern und Koch 2 um den Haferbrei in der Schüssel. Dann geht es sogar noch schneller.
